健身热带动体育用品销售内外两旺 深圳海关组合拳政策便利加工贸易企业做大国内市场
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2022-09-14 16:53:20
(资料图片仅供参考)
北方人过年必不可少的一道菜就是鱼，而且还有着许多讲究。下面我们来看看北方过年吃什么鱼。
1. 鲤鱼在北方，鲤鱼是最常见的过年鱼。因为“鲤”和“利”谐音，寓意着一家人能够团圆、幸福。而且鲤鱼肉质细嫩，味道鲜美，适合老少皆宜。
2. 鳊鱼与鲤鱼相比，鳊鱼更加豪华。因为“鳊”和“年”谐音，所以被视为过年的佳肴之一。而且鳊鱼肉质厚实，口感细腻，营养价值也很高。
3. 鲈鱼在北方，有些地区会选择吃鲈鱼。因为“鲈”和“禄”谐音，代表着家庭的财运旺盛。而且鲈鱼肉质细嫩、味道清香，非常适合烹制成红烧或清蒸等菜品。
4. 黑鱼黑色代表着祥瑞和吉祥，所以在北方有些地区会选择吃黑鱼。而且黑鱼肉质细嫩、味道鲜美，富含蛋白质和多种营养物质。
5. 银鱼银鱼是北方过年的另一道佳肴。因为“银”和“年”谐音，代表着新年的好运和幸福。而且银鱼肉质细嫩、口感清香，非常适合烹制成煎、炒或者炖汤等菜品。
在北方，过年吃什么鱼有很多讲究，不同地区还有不同的习俗。但无论是哪种鱼，都寓意着团圆、幸福和好运。希望大家在新的一年里能够身体健康、事业顺利！
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